Dîner romantique sur le pouce

Les plats à emporter d'Atria rendront votre soirée en amoureux mémorable.

Le petit ami et moi devions avoir un rendez-vous amoureux, la semaine à venir remplie d'horaires chargés et la semaine passée mise au lit. Vendredi soir chez moi. Nous avons décidé la veille d'essayer la fenêtre de plats à emporter de la cuisine d'Atria. J'ai vu leur récente publication sur Instagram, où ils ont partagé des photos du menu, qui est également publiée sur leur site Web sous le lien pour le dîner à emporter. Nous l'avons examiné ensemble et avons choisi quatre éléments de menu à partager. Aucun de nous n'y étant allé auparavant, nous voulions tout avoir, alors nous avons opté pour un hamburger, un sandwich au poulet, la boîte de poitrine de bœuf fumée au barbecue et des pâtes aux crevettes cajun.

Il a effectué le ramassage après la commande à l'aide de l'application de plats à emporter Toast, un moyen pratique et simple de passer votre commande. Il a dit qu'il était prêt à son arrivée, avec suffisamment d'espace pour garer son gros camion, ce qu'il a apprécié. Lorsque mon petit ami est arrivé chez moi pour le dîner, je ne me suis jamais sentie aussi mal habillée chez moi, mais j'étais excitée par l'arôme de l'huile de truffe des frites qui emplit l'air. J'ai admiré sa maîtrise de soi, sans y réfléchir sur le chemin du retour.

Le sandwich au poulet, ou Southern Mother Clucker, comme on l'appelle, était énorme. Nous avons choisi la version du ciel, qui était l’épice douce, et elle venait vraiment du ciel. La panure au babeurre était croustillante et le poulet était tendre et juteux. Garni de salade de graines de pavot, de cornichons, de laitue et de tomates, il était difficile de le couper en deux pour le partager. Nous avons commandé du bacon ajouté dans le sandwich, ce qui n'a pas aidé lorsque nous avons essayé de mettre toutes les saveurs dans votre bouche en une seule bouchée.

J'avais un œil sur les hamburgers au menu – tous les hamburgers. Nous avons opté pour le Frenchy, garni de fromage Saint-André, d'oignons rôtis, d'huile de truffe et de roquette, puis de prosciutto entre le burger et le pain du bas. Une façon astucieuse d’éviter que le fond ne soit saturé par les jus roses suintants du bœuf.

La Brisket Box comprenait quatre tranches de bœuf fumé au barbecue. La viande avait ce très bon goût de fumeur qui a tout simplement meilleur goût lorsque vous n'avez pas à passer 10 heures à surveiller vous-même le fumeur. Au cas où nous n'aurions pas assez de glucides, ils incluaient un biscuit fait maison qui était apprécié comme reste.

Avez-vous déjà commandé des pâtes à emporter et, le temps de rentrer chez vous, la moitié de la sauce s'était écoulée au fond du sac ? Bien sûr. Atria a évité cela en utilisant l'un de ces gobelets en papier d'un litre dans lesquels vous voyez habituellement de la crème glacée ou de la soupe entrer. À l'intérieur du récipient se trouvaient des crevettes cajun et des pâtes à la saucisse andouille. Il était accompagné d'épinards, d'oignons et de poivrons avec une sauce à la crème légère, de légumes frais et constituait une portion suffisante. La touche cajun dans un plat de pâtes était certainement un bon changement de rythme.

La substitution des frites aux truffes me donne toujours ce sentiment de gourmandise raffinée, parfaite pour un dîner spécial. Mes papilles gustatives se sont déchaînées et elles me disaient que le parmesan et l'huile de truffe sur les frites pourraient être leur combinaison de saveurs préférée.

Inutile de dire qu'à la fin du dîner, j'étais content et je me suis rapidement porté volontaire pour faire la vaisselle minimale. Même si j'ai vraiment aimé les conteneurs à emporter, je ne les ai pas conservés, mais je les ai démontés facilement et sans problème. Mais je suis coupable d’avoir sauvé les petits cure-dents en bambou avec le nœud en haut.

Notre soirée en amoureux était charmante, la nourriture délicieuse nous a rapidement fait entrer dans le moment présent. Pas de soucis pour l’avenir, ni une pensée pour le passé. Le simple fait de partager les saveurs qu'Atria semblait parfaitement créer et assembler pour notre plus grand plaisir.

Pour emporter Atria, commandez en ligne sur atriamv.com ou sur l'application Toast, du mercredi au dimanche, de 16h30 à 20h30. Prise en charge au 137 Main St., Edgartown, à l'arrière ; il suffit de sonner la cloche.