Une excellente recette de kebab du restaurant Tzeva à Sarasota

Cet été, il est encore temps de faire des repas ou d'organiser une fête dans la cour de la fête du Travail. Nous voulions partager avec vous une recette du chef exécutif Ken Shiro Lumpkin de Tzeva, un restaurant méditerranéen moderne situé à Sarasota, en Floride.

Les Al Ha'esh Kebabs du chef Ken plaisent vraiment à tout le monde, en particulier leMérou chachlik est une recette idéale pour le cuisinier à la maison. Le chef Ken a déclaré : « Ce plat est extrêmement facile et nécessite peu d'entretien. Vous pouvez le préparer à l’avance et il cuit rapidement. Cette recette vous permet d'épater vos invités tout en ayant encore le temps de déguster des cocktails et de socialiser. Le Shashlik au mérou est polyvalent car il peut être utilisé seul, servi sur des salades ou accompagné de riz, de pommes de terre, de brocolini carbonisés, etc.

Ingrédients:

Matériaux:

Directions:

J'espère que vous apprécierez griller cette recette !

Photo d'AI, pas de Tzeva Grille