La fête incontournable du Super Bowl 2023

Il y a fort à parier que, que votre équipe soit dans le jeu ou non, il y a une chose que chacun d'entre nous peut soutenir lorsque le dimanche du Super Bowl arrive : la nourriture. Après Thanksgiving, c'est sans doute la plus grande occasion de prendre un siège et de manger pour les gens aux États-Unis. La proposition de faire du lundi après le dimanche du Super Bowl une fête nationale circule presque chaque année, et franchement, nous sommes tout à fait d'accord car cela donnerait une chance de se remettre du coma alimentaire qui s'installe inévitablement pendant les moments forts d'après-match. .

Aujourd’hui, lorsqu’il s’agit de plats que les fans de football aiment savourer avant, pendant et après le match, il existe des classiques évidents. Vous ne pouvez vraiment jamais vous tromper avec des ailes de poulet, des nachos et des cochons dans une couverture sur votre table de buffet. Tout comme chaque personne a son plat incontournable de Thanksgiving, une tartinade du Super Bowl n'est pas différente. Les scénaristes de Mashed se sont réunis pour partager les plats préférés que nous aimons déguster entre tous les touchés, les revirements et ces publicités à ne pas manquer.

Les matchs de football sont longs. Le Super Bowl, avec son spectacle de mi-temps rempli de stars et ses publicités supplémentaires, s'éternise pendant ce qui semble être une demi-journée. Dans cette situation, vous ne voulez pas vraiment servir quelque chose qui pourrait être considéré comme un « plat principal ». Bien sûr, vous apprécierez peut-être ce hamburger sur le moment, mais ce sera terminé au milieu du premier quart-temps et vous n'aurez rien à faire de vos mains pour le reste du jeu, à part vérifier l'application de paris sportifs sur votre téléphone. Non, pour le Super Bowl, vous voulez quelque chose que vous pouvez mettre sans réfléchir dans votre bouche à intervalles réguliers pendant toute la durée du déroulement jusqu'à ce que vous ayez mangé 10 000 calories sans même vous en rendre compte. Le Queso est l'aliment parfait pour cela.

L’une des principales raisons pour lesquelles le queso est un excellent plat pour regarder le football est que vous pouvez en faire une quantité infinie pendant les pauses publicitaires et ne pas manquer une seconde de l’action. Si vous voulez vous essayer, vous pouvez sortir une casserole et préparer notre recette de queso sur la cuisinière, mais personne ne refusera non plus le Velveeta et le Ro-Tel cuits ensemble au micro-ondes dans un bol. N'achetez pas de trucs préfabriqués en pot : vous valez mieux que ça. Achetez deux fois plus de chips que vous pensez en avoir besoin (rien n'est plus triste que le queso sans chips), et vous serez prêt à vous endormir, vous et vos invités, dans le coma provoqué par le fromage. En prime, vous pouvez tremper tous les autres aliments courants du jeu dans du queso et ce sera délicieux.

Je m'identifie comme quelqu'un qui aime plutôt le Super Bowl même s'il ne connaît presque rien au football, mais sachant très bien que pour manger, je suis prêt à m'assimiler à la culture sportive pendant quelques heures.

Comme la plupart des téléspectateurs, j'aurai besoin d'un minimum d'ailes de poulet et de cochons dans une couverture pour que ça ressemble, eh bien, au Super Bowl. Mais il y a un autre plat que j'adore pour ce jour de l'année : le pico de gallo. Un punch frais et cru d'oignons et de tomates avec de temps en temps de l'ail, de la coriandre, des piments forts et un soupçon de citron vert pour accompagner le tout ? Cette salsa mexicaine est un touché pour moi. Bien qu'il puisse également être utilisé comme garniture, je l'adore tellement que je l'ai accepté tel qu'il est : une star à part entière sur des chips tortilla croustillantes. Et ce n'est pas un choix aléatoire de ma part.

Je trouve que cette sauce simple est un excellent moyen d'incorporer de la fraîcheur à votre menu du Super Bowl, quelle que soit l'heure à laquelle vous vous trouvez. Il m'a toujours offert une petite pause dans les plats en sauce, frits ou super charnus auxquels je vais absolument me régaler (par incréments bien sûr car je suis un gagnant.) Le Pico de gallo est mon incontournable absolu pour égayer la fête et je vous suggère de l'essayer aussi.

Suis-je le seul à aimer les fêtes du Super Bowl pour la nourriture ? Le football n'est pas ma confiture, mais les cocktails amusants et les apéritifs alléchants sont le cœur et l'âme du dimanche du Super Bowl, et tout le monde adore mon panini aux saucisses et aux épinards. Le panini, ce fromage grillé raffiné et suralimenté, est un fantastique plat de fête coupé en morceaux à la main. Choisissez un pain copieux comme une ciabatta ou une focaccia ; une fois enfoncé, il est bien plus facile à gérer qu'un héros de fête typique.